VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbaři plní koše pravými hřiby, začaly růst i ryzce

Příbram /DENÍK HOUBAŘE/ – Od posledního dílu Deníku houbaře utekl týden jako voda a mnozí z nás už jistě mají nějaké ty houby nasušené či zavařené na kyselo či se zeleninou.

16.8.2014
SDÍLEJ:

Mechovka obecná.Foto: Karel Hutr

Houby se v tomto týdnu rozrostly a tak i lesy zaplavili houbaři. Protože si užívám dovolené, mohu tentokrát díky vlastním zkušenostem s houbařením na Brdech shrnout, jak to s houbami vypadá.

Lesy jsme prozkoumali společně i s Petrem Knápkem, i když jsme se spíše soustředili na návštěvy zajímavých míst z pohledu nehoubařského. Když to shrnu, jsou místa, kde prostě ani teď nenajdete jedinou houbu. Pak jsou oblasti, a to v rámci celého regionu, kde lidé nosí koše praváků.

Houbařil jsem v místech, kde tradičně rostou hřiby smrkové a poněvadž nejsem žádné ranní ptáče, vyrážím do lesů klidně i dopoledne. Přesto jsem košík naplnil. Někdy stačí chodit po okrajcích od hřibů a vždy něco najdete, buď zapomenuté kousky, nebo ty, které stačí dorůst. Hřib v ideálních podmínkách prostě naroste i několik centimetrů.

Kromě praváků budete ve smrčinách vyšších poloh potkávat skupinky muchomůrek. Pokud nebudou červené, jedná se nejpravděpodobněji o muchomůrky královské. Jsou ukazatelem biotopů, kde se vyskytují hřiby. Ostatně, takových hub je více. Například už zmíněná muchomůrka červená. Jistě jste si povšimli bílých houbiček v místech, kde nalézáte praváky. Jde o mechovku obecnou, která je jedlá. Co je však pro letošní sezonu typické, jsou kvanta nejedlých hřibů žlučníků, lidově hořčáků. Vsadím se, že jste si je při sběru praváků občas přinesli v košíku až domů. Splete si je i zkušený houbař, když sbírá praváky a mezi nimi roste hořčák. Doma při zpracování úrody ho pak odhalíme.

Poměrně hojný je i hřib kovář, spíše známý mezi houbaři jako modrák. A skvělá zpráva pro milovníky ryzců – začaly růst ryzce smrkové, které jsou vynikající do směsí, ale i do octa, nebo jen tak osolený a opečený na plotně.

Autor: Karel Hutr

16.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jak reklamovat koupený dům či byt

Ilustrační foto

Fotbalisté Dobříše vybojovali v Roudném všechny body

Na ruční česání přijela posila z Moravy

Přílepy – Mezi prvními letos opět padly v sobotu štoky na chmelnici u Kutílků při dalším mistrovství v ručním česání chmele. Začátek letos odstartoval výstřel z pistole na návsi. Odtud se česáči chvatně vydali na chmelnici. Museli bojovat s pěkným bahnem, protože se tu v noci přehnala pořádná bouřka. Ale to nikoho neodradilo.

OBRAZEM: O víkendu Dobříš patřila psím sportům

Dobříš - Již 12. ročník Mezinárodního kynologického festivalu CACIT se uskutečnil o víkendu v Dobříši. Jde o jednu z největších sportovně kynologických akcí ve střední Evropě. Soutěžilo se až do nedělního odpoledne v pěti kynologických disciplínách.

V příbramském letním kině si prvně zahráli The Tap Tap

Příbram /FOTOGALERIE/ – Šest hodin dobré zábavy a hudby si mohli diváci užívat v sobotu odpoledne a večer v Letním kině Příbram na společném koncertu Jaroslava Uhlíře a skupin The Tap Tap a Keks.

Na Karlštejn se vrátila kopie císařské koruny

Karlštejn /FOTOGALERIE/ – I o víkendu mířili návštěvníci na hrad Karlštejn, kde je od začátku srpna kopie císařské koruny, která je vystavena spolu s českou Svatováclavskou korunou až do 14. října v Klenotnici hradu na konci I. prohlídkové trasy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení