VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Labužníci v Březnici okusí pokrmy s červy či šváby

Březnice – Listový salát s restovanými moučnými červy, cvrčci na másle či  hmyzí dezert. Na podobných lahůdkách od nejzkušenějšího kuchaře jedlého hmyzu u nás Petra Ocknechta si brzy pochutnají odvážní labužníci v Březnici.

10.2.2016
SDÍLEJ:

Ochutnávka hmyzích specialit.Foto: Deník/Lukáš Kaboň

Vyučený kuchař, jenž se začal věnovat cukrařině a nakonec skončil u jedlého hmyzu – to je spoluautor knihy Kuchyně hmyzem zpestřená Petr Ocknecht, který se přípravě pokrmů z hmyzu věnuje více než deset let.

Ochutnávka hmyzích specialit v Ostravě.„Během více než dvou hodinové podívané se také dozvíte, kolik druhů jedlého hmyzu existuje, proč je hmyz označován za surovinu třetího tisíciletí a v kolika zemích patří k základním kuchařským surovinám," sdělila Příbramskému deníku za pořádající Kulturní gang Březnice Dagmar Nesvedová .

Součástí večera bude cestovatelská přednáška o Jižní Etiopii, v níž žijí stále kmeny, které si udržují své původní tradice. Navzdory moderní době jsou zde vesnice, kde jedinou připomínkou civilizace je PET lahev. Co znamenají hluboké jizvy na tělech hamarských žen? Proč nosí mursijské ženy ve spodním rtu talířek? Odkud se berou samopaly, které jsou nedílnou součástí mužské výbavy? Kolik musí zaplatit muž za svou budoucí manželku?

Na to odpoví cestovatel David Švejnoha 8. dubna v březnickém kulturním domě. Z organizačních důvodů je počet míst omezen, je proto nutné se závazně přihlásit nejpozději do 15. března.

Autor: Kateřina Chourová

Lákají vás netradiční pokrmy z hmyzu?

Ano, nejspíš ochutnám.

65 %

Ne.

35 %

Hlasovalo: 23

Anketa byla ukončena

10.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie před stadionem Slavie. Ilustrační foto.

Pořádková jednotka policie zajišťuje ročně desítky akcí

Michal Tung
4

Michal Tung o EET: Také Vietnamci pořizují pokladny na poslední chvíli

V Drážkově měli masopust

Svatý Jan - Na sedm desítek masopustních maškar se v sobotu zúčastnilo tradiční oslavy masopustu v obci Svatý Jan. Vzhledem k tomu, že obec Svatý Jan sestává z celkem osmi osad a několika samot, koná se průvod střídavě každý rok jen v některé z nich. Letos si tak maškarního veselí dosyta užili obyvatelé Drážkova.

Bennewitzovo kvarteto zahájí Březnické hudební večery

Březnice - Populární Březnické hudební večery startují v sobotu 4. března. V reprezentačním sále MěÚ Březnice vystoupí od 19 hodin Bennewitzovo kvarteto, které tvoří houslisté Jakub Fišer a Štěpán Ježek, hráč na violu Jiří Pinkas a violoncellista Štěpán Doležal.

O největším tajemství třetí říše bude vyprávět badatel a spisovatel Kučera

Příbram – Západoslovan, badatel, mysteriolog, monarchista a spisovatel Milan Zacha Kučera provede zájemce historií Hitlerovy třetí říše na besedě v úterý 28. února v Knihovně Jana Drdy v Příbrami.

V Domě Natura se vylíhly malé užovky

Příbram - Ač není ještě svatého Jiří, expozice obojživelníků a plazů Domu Natura v Příbrami, která je jedinou ucelenou kolekcí plazů ve střední Evropě, má první odchov v letošním roce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies