VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letos jsem spíš jen zelinář, hodnotí úrodu ovoce pěstitel

Příbram /FOTOGALERIE/ – Jedno z míst na zeleninovém trhu v centru Příbrami pravidelně obsazuje zelinář a ovocnář z Litoměřic Pavel Kloubský. „Letos spíš jen zelinář,“ upřesňuje svou roli vzhledem k ovocné krizi.

13.7.2017
SDÍLEJ:

Pavel Kloubský na zelném trhu v Příbrami.Foto: Markéta Jankovská

Nevypadáte zrovna spokojeně, když to říkáte.
Vzhledem k jarnímu počasí to s ovocem nebude valné. 


Ve vaší nabídce vidím jen samou zeleninu.
Normálně bych tu dneska měl meruňky. Z těch nebude vůbec nic, švestky jsou tak na padesát procent a ani to ne, pořád padají. Dělám poměrně dost jablek a hrušek a ty mrazy taky hodně poškodily. Některé odrůdy jablek, co jsou pro nás prémiové, jako třeba Bohemia a Rubín, tak tam je ze sedmdesáti procent propad.


Takže na vině jsou hlavně mrazy, ne sucho?
Mrazy. Co se týká sucha, tak zeleninu stoprocentně musíme zalévat, to už bez toho dneska nejde. S přírodou to letos dopadlo, jak to dopadlo. Do konce sezony je ještě strašně dlouho, takže ještě můžou přijít kroupy nebo jiný problém, ale ta úroda? Polovička. Možná i míň oproti klasickému roku.


Když tedy máte nouzi o vlastní ovoce, proč neprodáváte cizí?
Ne ne, prodáváme pouze vlastní výrobky. Ovoce, které nebudeme mít, prostě nebudeme prodávat. 


Kupujete si vy sám španělské nebo italské ovoce či zeleninu?
Nemám k tomu důvod. Dneska není problém koupit si v únoru květák, jahody…lidi pak samozřejmě musí vědět, že to má své mínus. Je nakonec jedno, kde to vyroste. Problém je, že když není čerstvá. Dovezená zelenina a ovoce nemůže v žádném případě splňovat nároky na kvalitu a obsah vitaminů. Zelenina by se měla konzumovat maximálně do 48 hodin. Když to jede přes půl Evropy, tak tam to asi nejde splnit. Například tři týdny starý květák v zimě v supermarketu je hořký, lidi se mě pak ptají, jak je to možné. No je to roztokem cukru, která jakoby zastavuje stárnutí té zeleniny. 


Jak to vypadá s jablky?
Na rané odrůdy je ještě brzy, letní jablka budou až tak v půli srpna. A u těch krásně žíhaných, která vozíme v říjnu, bude propad opravdu hodně velký. 

Autor: Markéta Lišková

Pěstujete ovoce a zeleninu nebo se spoléháte pouze na obchody a trhy?

Pěstuji ovoce a zeleninu.

21 hlasů

Ovoce a zeleninu nakupuji na trzích či v obchodech.

22 hlasů

Hlasovalo: 43

Anketa byla ukončena

13.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Třída I. B ZŠ Příbram v ulici Bratří Čapků pod vedením učitelky Heleny Ryčlové.

NAŠI PRVŇÁCI: Představujeme školáky ze základní školy v Příbrami

Šest nejčastějších chyb při výběru toalety

Ve středu v Příbramském deníku: prvňáčci z 2. ZŠ Bratří Čapků!

Už ve středu pokračuje ojedinělý seriál Deníku, v němž se představí všechny děti, které letos nastoupily poprvé do školy. Prohlédněte si jejich rozzářené tváře plné očekávání nových vzrušujících zážitků. Ve středu 20. září pokračujeme fotkami usměvavých dětí z 6. základní školy. Už ve středu v Příbramském deníku.

Zastupitelé udělali tečku za aférou kolem kotlíkových dotací. Přidali peníze

Střední Čechy – Dodatečné peníze pro žadatele o dotaci na výměnu starých kotlů v rodinných domech za nové schválili v úterý středočeští zastupitelé. Po delší debatě přikývli argumentu, že je spravedlivé, aby v rámci druhého kola výzvy kotlíkových dotací byli uspokojeni i žadatelé čekající na sklonku zimy ve frontě před krajským úřadem, na které by se dostalo, kdyby je nepředběhly žádosti doručené prostřednictvím kurýrů. V kauze provázené emocemi nakonec zastupitelé dospěli k vzácné shodě: pro se zvedlo 46 rukou, proti nebyl nikdo – a sedm volených zástupců občanů se hlasování zdrželo.

Srdíčkové dny opět pomáhají vážně nemocným dětem

Příbramsko - Na zdravotní a kompenzační pomůcky vážně nemocnému ročnímu Honzíkovi, ale i dalším dětem v celé republice, pomáhají letošní podzimní srdíčkové dny. Obecně prospěšná společnost Život dětem organizuje veřejné sbírky již osmnáct let.

Řada živočichů v Brdech na objevení ještě čeká

Brdy /FOTOGALERIE/ - V Chráněné krajinné oblasti Brdy může návštěvník při svých toulkách potkat druhy vzácných živočichů, které se vyskytují jen na několika dalších místech v Evropě. Jaké druhy to jsou a další zajímavé informace k nim prozradil zoolog David Fischer z Hornického muzea Příbram.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení