Jenže ne všude je možné vydechovat dým na terase. Jsou podniky, které nemají možnost usadit hosty venku. A nejohroženější jsou staré klasické pivnice v zástavbě rodinných domů hned u silnice.
Obavy mají majitelé hospod a podniků v obytných lokalitách, kde ve večerních hodinách čelí stížnostem na hlučné kuřáky. To byl zřejmě také důvod, proč příbramská radnice vydala nový tržní řád, který omezuje provozní dobu předzahrádek ve městě na dobu od 8 do 22 hodin.
„Starší chlapi přestali chodit úplně, někteří zůstali a pořád brblají, že si do toho nenechají mluvit. O čtvrtinu nám klesly tržby. Uvnitř nikdo nesedí, všichni jdou na terasu. Co v zimě? Asi zavřeme,“ posteskl si majitel Jihočeské restaurace v Příbrami Josef Kvída.
Řešením pro zachování přízně hostů závislých na nikotinu jsou v podnicích jakési kluby či soukromé prostory, kam si kuřák nenápadně zaleze a dopřeje si cigaretu. „To se ale netýká nás. Máme tady kuchyni. A kde se vaří, tam se kluby zakládat nesmějí,“ podotkl Josef Kvída.
Bez možnosti předzahrádky se od platnosti zákona zuby nehty držela v chodu restaurace U Pelikánů v Příbrami. Majitelům už ale zkraje srpna zřejmě došla trpělivost.
„Hráli jsme na rozloučenou, zavírá se,“ poznamenal s nostalgií příbramský muzikant Martin Křemen.