VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rybí hody na zámku naučí nejen filetování

Dobříš – Ukázky zpracování ryb, výstava rybolovné techniky, grilování, pečení a prodej rybích pochoutek i zábavný program pro děti. Tohle všechno na vás čeká už v sobotu v dobříšském zámku na nádvoří na druhém ročníku Rybích hodů.

3.8.2012
SDÍLEJ:

Kapr nejen na vánoční stůl. Ilustrační snímek.Foto: DENÍK

Akce navazuje na úspěšný loňský ročník, kdy se v areálu zámku konaly Rybí hody poprvé. „Tehdy jsme mysleli, že hody uspořádáme jen jednou, ale spolupráce se zámkem i spokojenost návštěvníků nás přiměla zorganizovat akci i letos," říká pořadatel z Lesní a rybniční správy Zbiroh Radek Jandera. Podle něj je hlavním motivem akce ukázat návštěvníkům, že ryba nerovná se pouze smažený kapr jednou do roka na Vánoce. „Sladkovodní ryby jsou velmi chutné a zdravé a jdou udělat na široké množství způsobů, což bohužel málokdo ví," informuje pořadatel.

Návštěvníci získají na Rybích hodech přehled o tom, jak se například z obyčejného kapra dají udělat jemné filety, které se dají jíst i bez obav, že strávníkům zaskočí kost v krku. Na místě bude tedy ukázka správného vykostění ryb či odstranění svalových kůstek a přítomní se také doví, jak rybu co nejlépe zužitkovat. Praktické ukázky s odborným komentářem bude po celý den na nádvoří zámku předvádět zkušená dvojice rybářů „duo Mami". Návštěvníkům názorně ukáží celý proces od přípravy ryby až po výsledný pokrm. „Zjistí, že se takový pstruh, kapr či makrela dají udělat nejen jako řízek, ale i jako chuťovka či grilovaná lahůdka," láká na akci Jandera. Nezapomíná dodat, že návštěvníci budou mít možnost všechny pokrmy také ochutnat.

Kladete-li si otázku, co mají ryby společného se zámkem, vězte, že právě majitel dobříšského panství Jerome Colloredo-Mannsfeld je majitelem Lesní a rybniční správy Zbiroh, firmy, která se právě chovem a zpracováním ryb zabývá. A právě ta Rybí hody už druhým rokem na zámku Dobříš pořádá. Spojení místa a rybích slavnosti je tedy na místě.

Program bude na nádvoří od 11 do 17 hodin. Vstup je zdarma. Akce neomezí provoz zámku. Otevřena bude také restaurace a městské muzeum s výstavou motocyklů. Michaela Rozšafná

Autor: Redakce

3.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

The Tap Tap
24

The Tap Tap odehrají šedesát koncertů ročně

U pevnosti vznikne zřejmě dělostřelecká expozice

Příbram /FOTOGALERIE/ - Armáda předala Vojenskému historickému ústavu do užívání cvičný objekt Jordán. Jde o pěchotní srub československého opevnění v severním svahu kopce Houpák v Chráněné krajinné oblasti (CHKO) Brdy. Bývalá cílová plocha Jordán spolu s pěchotním srubem náleží k nejnavštěvovanějším lokalitám oblasti.  

OBRAZEM: Huťské hasičky na domácí půdě zvítězily v útoku

Stará Huť – V sobotu se konal XII. ročník Pouťové soutěže v požárním útoku ve Staré Huti. Na domácí půdě muži skončili druzí a ženy vybojovaly první místo. Místo klasických dvou útoku, jak bývá zvykem, se běžely útoky tři.

Hokejisté Příbrami udělali z jasného duelu drama

Strakonice – Na ukazateli svítilo v 15. minutě hrozivé skóre 0:4. Bylo tomu tak v prvním přípravném utkání hokejistů Strakonic doma proti Příbrami. Čtyřgólové manko však Jihočeši v sobotu 19. srpna dokázali vyrovnat, ale v závěru zápasu inkasovali popáté a prohráli nakonec 4:5 (0:4, 3:0, 1:1).

AKTUALIZOVÁNO

Odkoupíme vepřín v Letech, schválila vláda

Česko odkoupí vepřín v Letech na Písecku, který stojí na místě protektorátního koncentračního tábora pro Romy. Vláda dnes krok schválila, uvedl na twitteru ministr pro lidská práva a legislativu Jan Chvojka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení