VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zahrádkáři mohou být klidní, palírny jim slivovici vyrobí

Příbram, Hřiměždice – Pěstitelské pálenice či palírny fungují v současné době stejně jako v jiných letech. Částečná prohibice se jich netýká. Z toho se radují majitelé zahrad, protože mnohým se letos opravdu urodilo nevídané množství ovoce.

19.9.2012
SDÍLEJ:

Hezky řetízkuje, dobrá pálenka.Foto: DENÍK/Jiří Kopáč

Hned v první dny zákazu prodeje lihovin s obsahem alkoholu vyšším než 20 procent zaznamenali majitelé pálenic enormní počet dotazů ze strany zákazníků.

„V sobotu jsem měl během hodiny snad čtyřicet telefonátů," říká majitel pálenice v Hřiměždicích Jindřich Černý a dodává, že o víkendu sice ovoce od zákazníků přijímal, ale hotovou pálenku nevydával. „Čekal jsem na vyjádření celního úřadu v Benešově, a to jsem obdržel naštěstí hned v pondělí," dodal majitel.

Prvním produktem v našich zeměpisných šířkách je vždycky pálenka z třešní, na Moravě pak i z meruněk. Podle Jindřicha Černého se třešní letos sice urodilo o trochu více než jiné roky, ale stejně hlavní a objemově největší je pro pálenice úroda podzimních druhů ovoce jako jsou švestky, jablka nebo hrušky, a ty teprve buď kvasí nebo jsou dokonce ještě na stromech.

„Moji stálí zákazníci stejně už vědí, že nejlepší ovoce je dostatečně zralé až přezrálé, s vysokým obsahem přírodních cukrů. Ty se podílejí jednak na procentu lihovitosti a jednak i na chuti alkoholu. Takže třeba zimní odrůdy ovoce přijímáme až během listopadu nebo dokonce v prosinci," dodává Jindřich Černý.

Zahrádkář Ladislav Burian potvrzuje, že se mu letos urodilo tolik švestek jako nikdy. „Sklidil jsem jich určitě víc než sto kilo a odvezl jsem si je k vypálení. Jsem rád, že se nařízení vlády na pěstitelské pálenice nevztahuje. Nerad bych o svoji úrodu přišel," podotkl pěstitel. Lea Enenkelová

Autor: Redakce

19.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

The Tap Tap
24

The Tap Tap odehrají šedesát koncertů ročně

U pevnosti vznikne zřejmě dělostřelecká expozice

Příbram /FOTOGALERIE/ - Armáda předala Vojenskému historickému ústavu do užívání cvičný objekt Jordán. Jde o pěchotní srub československého opevnění v severním svahu kopce Houpák v Chráněné krajinné oblasti (CHKO) Brdy. Bývalá cílová plocha Jordán spolu s pěchotním srubem náleží k nejnavštěvovanějším lokalitám oblasti.  

OBRAZEM: Huťské hasičky na domácí půdě zvítězily v útoku

Stará Huť – V sobotu se konal XII. ročník Pouťové soutěže v požárním útoku ve Staré Huti. Na domácí půdě muži skončili druzí a ženy vybojovaly první místo. Místo klasických dvou útoku, jak bývá zvykem, se běžely útoky tři.

Hokejisté Příbrami udělali z jasného duelu drama

Strakonice – Na ukazateli svítilo v 15. minutě hrozivé skóre 0:4. Bylo tomu tak v prvním přípravném utkání hokejistů Strakonic doma proti Příbrami. Čtyřgólové manko však Jihočeši v sobotu 19. srpna dokázali vyrovnat, ale v závěru zápasu inkasovali popáté a prohráli nakonec 4:5 (0:4, 3:0, 1:1).

AKTUALIZOVÁNO

Odkoupíme vepřín v Letech, schválila vláda

Česko odkoupí vepřín v Letech na Písecku, který stojí na místě protektorátního koncentračního tábora pro Romy. Vláda dnes krok schválila, uvedl na twitteru ministr pro lidská práva a legislativu Jan Chvojka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení