Rapidně totiž ubyly chovy prasat. Chovatelům to prostě nepřináší zisk. Může za to malá výkupní cena. Mnozí farmáři, ale i velkochovatelé postupně likvidovali chovy tak typického domácího zvířete. Jenže kruh se postupem času uzavřel a došlo i na zpracovatele masa.

O situaci se byl v pondělí přesvědčil i ministr zemědělství Ivan Fuksa při své návštěvě příbramského masokombinátu. Masna v Příbrami je největším zpracovatelem masa a producentem masných výrobků ve Středočeském kraji. V rámci republiky patří do první pětky v oboru. Přesto i tenhle podnik se potýká s problémy způsobenými poklesem stavu prasat a prasnic v celé České republice.

„Dobytek bereme převážně z České republiky. Pouze ve výjimečných případech, kdy nejsou naši dodavatelé schopni pokrýt naši potřebu, jsme nuceni nakupovat v zahraničí. Převážně v Holandsku a Polsku. Je to však značně ekonomicky náročné, nejen proto preferujeme české dodavatele. Těch máme v okruhu dvou set kilometrů od Příbrami celkem deset,“ uvedl generální ředitel příbramského masokombinátu Michal Jedlička.

Stejně jako většina chovatelů hospodářských zvířat by uvítal od ministerstva zemědělství podporu především v oblasti stabilizace chovu prasat v České republice. Potřebu aktivního zapojení ministerstva v této oblasti vidí i šéf resortu Ivan Fuksa.

„V současné době se koná celá řada jednání mezi ministerstvem, Agrární komorou České republiky a dalšími nevládními organizacemi, a to především se Svazem chovatelů prasat v Čechách a na Moravě. Naším společným cílem je najít způsob, jak co nejefektivněji využít finančních prostředků určených pro chovatele prasat,“ sdělil Ivan Fuksa s tím, že ministerstvo již v současné době podporuje chov prasat hned v několika rovinách.

Je to například podpora investic pro chovatele v rámci Programu rozvoje venkova. V něm ministerstvo v loňském roce schválilo celkem 297 žádostí a rozdělilo přes 200 milionů korun. Celkem tak od roku 2007 podpora investic pro více než šest stovek chovatelů prasat přesahovala 1,3 miliardy korun.

Nedílnou součástí podpory je také vlastní dotační politika z národních zdrojů. Například podpora udržování a zlepšování genetického potenciálu zvířat včetně prasat. Ministerstvo zemědělství také výrazně přispívá na opatření proti šíření chorob prasat. V tomto případě se prý velmi osvědčil v loňském roce zavedený dotační program na ozdravení chovu prasat.

„Chceme ho rozšířit i na další kategorie prasat a tím pomoci chovatelům v jejich současné složité situaci na trhu s vepřovým masem,“ upozornil Ivan Fuksa.

Podle Michala Jedličky, ředitele Masny Příbram, má dobré zkušenosti s dotacemi od ministerstva také příbramská Masna. „Za poslední tři roky jsme využili několik dotací. Peníze jsme investovali především do nákupu nových technologií. Například modernizace sušárny,“ vysvětlil generální ředitel.

„Situaci českých zemědělců denně ovlivňují všichni, kteří jdou nakupovat. Podle toho, odkud pochází maso, které kupují, rozhodují o konkrétní podpoře daného výrobce či chovatele,“ zmínil Fuksa.

Podle Terezy M. Dvořáčkové z ministerstva proto resort podporuje produkci, distribuci i spotřebu českých potravin. A to nejen dobře známou značku Klasa, ale také projekt Regionální potravina.