Pivovar Herold se nachází ve městě Březnice na Příbramsku, první zmínka o vaření piva v obci je z roku 1506, kdy podle Wikipedie Václav Zmrzlík ze Svojšína prodal zdejší panství i s pivovarem nejvyššímu písaři království českého Zdenku Malovcovi z Chejnova.
Pivo je tu dodnes vyráběno klasickou metodou, kvašením v otevřených kádích na spilce, a dokvašováno je v ležáckých sklepích.
Pokud máte i vy doma zajímavou sbírku a chtěli byste ji ukázat čtenářům, ozvěte se na e-mailovou adresu: miroslav.elsnic@denik.cz nebo na telefonní číslo: 724 771 388.
