V nabídce jsou další, především dravé ryby. A rovněž vánoční stromky s certifikátem původu z trvale udržitelného lesního hospodaření. Smrček vyjde na 180 korun, borovice pak na tři stovky.

Rozšířený předvánoční prodej ryb běží od pátku 16. prosince a tento týden je otevřeno denně od 8 do 16 hodin. Zatímco ve stánkovém prodeji se ceny kaprů z intenzivních chovů letos šplhají až k 140 korunám za kilogram, státní podnik stále nabízí ryby za 99 korun.

„Mírně jsme zdražili, protože do cenotvorby musíme promítnout dražší energie na provoz sádek, paradoxně nám však ekologický management chovu pomohl udržet dobrou cenu. Na Padrťských rybnících se totiž hospodaří extenzivním způsobem bez přikrmování a úpravy chemismu vody. Proto se do ceny tolik nepromítá letošní výrazný růst cen krmných směsí,“ vysvětlil ředitel lesnické divize VLS Hořovice David Novotný.

Vedle kaprů mirošovské sádky nabízejí amury, líny a dravé ryby, jejichž podíl je na Padrtích po přechodu na ekologický chov v osádce vyšší. V nabídce jsou též štiky, candáti a siveni. K mání jsou stále vánoční smrčky a borovičky s certifikátem PEFC. Ten dokládá, že jde o produkt trvale udržitelného lesního hospodaření.

„Jsou to stromky z výchovných zásahů, probírek a prořezávek prováděných v brdských lesích, které je nezbytnou součástí péče o les. Stromky nejsou z ekologicky diskutabilních plantážových produkcí. Jsou to české stromky, které rostou v českých lesích, nikoliv exotické cizokrajné dřeviny, původem z asijského Kavkazu,“ dodal mluvčí VLS Jan Sotona.