VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nelahozeves v obležení: slavnosti chřestu přilákaly tisíce lidí

Praha, Nelahozeves – Sedí v podpalubí. On na ruce sádru, ona s berlemi. Pozorují svět kolem a povídají si. Právě kvůli jeho zlomenině ruky se na tuhle loď dostali. Když totiž přišel se zlomeninou k primáři příbramské ortopedie, tak ten mu nabídl vstupenky na tuhle loď. Přijal.

6.5.2012
SDÍLEJ:

Středočeský chřestový festival.Foto: Deník/Jiří Macek

Manželé Wieland Otto a Zuzana Kellerovi bydlí poblíž Slap. Tam se po celoživotním celosvětovém putování ocitli, aby si užili část života. Tam si koupil dům, který zrekonstruovali. Teď sedí na lodi se sádrou a berlemi. Dobrá nálada a pohoda z nich ale přímo sálá.

Sedí na parníku, který nese jméno Mělník. Ta loď míří z pražského přístaviště Na Františku do Nelahozevsi u Kralup nad Vltavou.

A tam se v sobotu uskutečnil Středočeský chřestový festival. Po tříhodinové plavbě parníkem manželé Kellerovi vycházejí na břeh, netrvá dlouho a potkávají středočeského hejtmana Davida Ratha. Ten v triku prochází mezi stánky a davy lidí. Zastavuje se s mnohými a najednou se baví i s panem Ottou.

„Manžel byl před lety ředitelem Vodních staveb a také dělá konzulting ve stavebnictví. A právě v příbramské nemocnici měl nějaké úkoly. Takže jakmile uviděl pana Ratha, se kterým se již pracovně kdysi sešel, ihned se dali do řeči," popisuje setkání paní Zuzana, zatímco se pánové baví.

„Řekl jsem mu, že kdyby ta nemocnice byla jako dříve, nechtěl bych tam ani umřít. Pana Ratha jsem musel pochválit, že ta příbramská nemocnice udělala kus práce," usmívá se Otto Keller, Američan žijící v Buši.

S hejtmanem, který byl v jednom kole, dokonce poseděli u jednoho stolu v podpalubí Mělníku. „Oni se pořád bavili pracovně, bylo příjemné je poslouchat. Panu hejtmanovi jsme řekli, že se Středočeský kraj příjemně rozvíjí. Když jsme před lety koupili domek v Buši, v obci nic nebylo, teď se vše vylepšilo," podotkla Zuzana Kellerová.

Dvěma parníky z Prahy, dalším z Mělníka, historickým vlakem, auty, na kole i pěšky dorazily do Nelahozevsi tisíce lidí. Všichni mířili zejména k přístavu, většina ale zavítala i k zámku, kde byly pro děti připravený různé hrátky, mnozí si prohlédli zámecké expozice.

Chřest je nyní v kurzu, mluví a píše se o něm takřka všude. Proč tedy současný boom této suroviny, kterou v nedalekých Vojkovicích pěstují, nepodpořit a nevyužít.

Chřestové speciality od kuchařů i studentů

Středočeský chřestový festival.Chřestové speciality vařili nejen kuchaři z Československého svazu kuchařů, který byl spolu se Středočeským krajem, pořadatelem slavností, ale i studenti škol ze středních Čech, které zřizuje právě Středočeský kraj.

Chřest s kuřecím masem a rajskou omáčkou, chřestový koláč, chřestový závin, chřestová rolka. To je jen náznak části nabízeného zboží.

Chřest je fajn, ale fajn je i to, že je tady pohoda, že si tu odpočineme a potkáme se se známými," mínil Jindřich Horčička, který přijel na slavnosti s rodinou z Kralup nad Vltavou.

Na dobré náladě neubraly ani hrozivé mraky, které se nakonec proměnily v chvilkový déšť, který vyhnal většinu návštěvníků pod stany, ani zpoždění vlaků, protože bouřkový blesk vyřadil na dlouhé desítky minut z činnosti kolejové zabezpečení.

V programu zazpívali Tereza a Josef Vágnerovi, Standa Hložek, Jarda Hypochondr, Vojta Lavička a Ben Cristovao.

„Moc se nám tam líbilo, Ani se nám ani nechtělo odjíždět. I když ta cesta bude ještě dlouhá. A ten můj kotník zlobí. Slavnosti se vyvedly, jsem ráda, že jsme tu byli," dodala paní Zuzana Kellerová, když kolem deváté hodiny večerní nasedala s manželem v Praze do auta. Měli za sebou, stejně jako tisíce dalších, Středočeský chřestový festival. Mířili domů.

Hejtman David Rath: Já jsem všežravec

Kdo ho zná z televizních politických hádek, nabyl určitě dojmu, že ten pán z televize a ten pán tady vedle nich spojuje jen nápadná podoba. Že to jsou dvě různé postavy. Nejsou. A středočeský hejtman David Rath si setkávání s "prostým" lidem užívá. Užíval si ho v Nelahozevsi, kde Středočeský kraj pořádal o víkendu chřestové slavnosti.

Pane hejtmane, co vy a jídlo?

Já mám jídlo, bohužel hodně rád. Musím neustále bojovat sám se sebou, abych nesnědl všechno, co bych chtěl a na co mám chuť. A že toho, co mi chutná, je hodně. No a pak musím zase trochu sportovat, abych to jídlo vykompenzoval a jídlo ze sebe částečně dostal. Jídlo je skvělá věc.

Teď jste na chřestovém festival v Nelahozevsi, za chvíli míříte do Unhoště, kde budete asistovat u sportovní aktivity.

Já se tady nacpu chřestem v nejrůznějších podobách. V Unhošti máme zase věci kolem uvedení do provozu nové tribuny na hřišti. Takže tam to bude zase pro změnu o tom sportu.

Chřest spadá do zdravé výživy. Před pár dny jste byl v Mladé Boleslavi na buřtovém festivalu. Vy asi sníte skoro vše, že?

Přiznám se, že jsem takzvaný všežravec. Vše, co je dobré, je pro mne přátelské. My můžeme krásně prezentovat rozmanitost a širokost české kuchyně. Buřty jsou tradiční klasické jídlo české kotliny i středoevropského regionu. Chřest mnozí považovali za něco exotického. A najednou zjišťujeme, že tu máme obrovské producenty chřestu ve středních Čechách, kteří vyvážejí chřest široko daleko. A zjišťujeme, že chřest je vlastně tradiční středoevropské jídlo. I když se v minulosti na něho trochu pozapomnělo, jsem rád, že se stává stále více oblíbenou potravinou. Navíc jaro patří chřestu. Dobré spojení.

Jídlo je fajn, ale jistě důležité je, že se na slavnostech sejdou lidé, aby se bavili.

Přesně tak. A je vlastně jedno, u jakého jídla se sejdou. Jakékoliv jídlo je fajn, ale hlavně, že se lidé sejdou. Právě to setkávání je na jídle a pití pěkné. Lidé se musí posadit kolem stolu a v rámci toho jídla spolu diskutují. Myslím si, že je to naprostá součást pěstování společenské kultury. Sejít se, posedět si, pojíst, popít, pobavit se. To je správné, to musíme podporovat.

Pohybujete se od akce k akci. Máte vůbec čas si jídlo vychutnat?

Tak to víte, že je to složitější. Za vyloženě neuctivé vůči studentům a učitelům bych považoval, kdybych neochutnal, co uvařili, připravili. Samozřejmě není to v tom klidu, jak jsem říkal. Ale i tady se setkávám s lidmi a mezi řečí mi řeknou spousty zajímavostí, spoustu informací. Ale určitě si na závěr na chvíli sednu se svými blízkými spolupracovníky, zhodnotíme den a jídlo si vychutnáme.

Jaká jsou oblíbená jídla Davida Ratha?

Z českých jednoznačně vítězí svíčková. Na druhé místo bych zcela bez konkurence zařadil klasický řízek s bramborovým salátem. Z cizích kuchyní mám rád jídla z ryb. Na chřestovém festivalu je pro mne špičkovým jídlem losos s chřestem.

Autor: Jiří Macek

6.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Správci objektů 13 000 Kč

Správci objektů Správci objektu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice: správci objektu, OC, Násup: od 7.6.2018 na dobu neurčitou. Mzda: 13 000,- až 15 000,- Kč, Kontakt: Cibulková Jiřina, tel.: 724 351 721 - 8:00 - 16:00 hod., e-mail: obchod@equitana.cz, Místo výkonu práce: RUBILIS, s.r.o. provoz Martinice, Simínský mlýn č.p. 17, Martinice, 262 72 Březnice. Pracoviště: Rubilis, s.r.o. provoz martinice, Simínský mlýn, č.p. 17, 262 72 Březnice. Informace: Jiřina Cibulková, +420 724 351 721.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 26 000 Kč

Učitelé na 1. stupni základních škol Učitel/ka. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 34000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice: Učitel/ka, Přijmeme pracovníka/ci na pozici učitele 1. stupeň ZŠ odpovídající kvalifikaci., Zaměstnanecké výhody: závodní stravování, příspěvek na dovolenou, Nástup od 28.8.2018., Mzda: 26 000,- až 34 000,- Kč, Kontakt:Peštová Drahomíra Mgr., tel.: 318 877 224, e-mail: skola.jesenice@tiscali.cz, Místo výkonu práce:Základní škola a Mateřská škola Jesenice u Sedlčan, Jesenice č.p. 10.. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola jesenice u sedlčan, 264 01 Sedlčany. Informace: Drahomíra Peštová, +420 318 877 224.

Výroba - Výroba Elektrotechnici a technici energetici 25 000 Kč

Technici elektronici projektanti, konstruktéři Konstruktér/ka. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice: konstruktér/ka, Požadujeme:, - ÚSO tech. zaměření, VŠ, - znalost čtení výkresové dokumentace, znalost technologie výroby a materiálů, - výhodou znalost IS Helios Orange, Solid Works, Náplň práce:, - vytváření výkresové dokumentace a 3D modelů výrobků, - zpracování návrhů testování výrobků, zlepšení jejich funkce, - spolupráce při vývoji změn konstrukce výrobků, zlepšování technologie výroby, Nabízíme:, - závodní stravování v místě pracoviště, , - 5 týdnů dovolené, , - náborový příspěvek 20.000,-Kč, , - příspěvek na dopravu., Nástup možný ihned., Kontakt:Vocásková Romana, tel.: 318 603 280, e-mail: romana.vocaskova@mesit.cz, Místo výkonu práce:MESIT air, a.s.,Čenkov č.p. 50. Pracoviště: Mesit air, a.s.,, 262 23 Jince. Informace: Romana Vocásková, +420 318 603 280.

Výroba - Ostatní strojírenští technici Servisní technici 25 000 Kč

Ostatní strojírenští technici Servisní technici pro ČR a Slovensko. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice:servisní technici pro ČR a Slovensko, Vaší každodenní náplní práce bude:, - Zákaznický servis a technická podpora zákazníků provozujících instalovaná zařízení Wheelabrator, DISA a Škoda v České republice a na Slovensku, - Opravy, inspekce a modernizace strojních zařízení, instalace nových zařízení a jejich uvedení do provozu, zaškolení personálu zákazníka, montážní práce na dílně, - Zpracování interních reportů a technických zpráv k provedeným servisním úkolům, - Práce v podnikovém informačním systému - aktualizace firemní databáze zákazníků, - Efektivní plánování služebních cest a dodržování BOZP, Na tuto pozici budete potřebovat:, - Technické vzdělání a strojírenské znalosti - strojní mechanika, pneumatika a hydraulika, - Čtení a orientace v technické výkresové dokumentaci a dobré technické komunikační dovednosti, - Řidičský průkaz skupiny "B" a svářečská zkouška podmínkou, - Ochota a chuť cestovat - pravidelné služební cesty, - Znalost AJ či NJ na základní úrovni výhodou, - Praxe na pozici servisního technika výhodou, Co Vám naše společnost nabízí ?, - Atraktivní mzdové ohodnocení a věrnostní odměny, - Motivující měsíční finanční bonus a placené přesčasy, - Týden dovolené navíc (5 týdnů dovolené), - Závodní stravování přímo v areálu společnosti, - Dostupnost MHD, hlídané parkoviště v areálu společnosti, - Výhodný mobilní tarif nejen pro Vás, ale také pro vaše rodinné příslušníky, - Možnost zajistit si kartu Multisport s příspěvkem zaměstnavatele, - Finanční příspěvky na penzijní/životní připojištění, sportovní či kulturní aktivity, firemní akce, večírky a další zajímavé benefity, V případě zájmu o volnou pracovní pozici nám zašlete Váš strukturovaný životopis. Pečlivě čteme každý zaslaný životopis a všem odpovídáme., Zasláním životopisu souhlasíte se zpracováním svých osobních údajů pro účel výběrového řízení na pracovní pozici, o kterou se ucházíte a pouze po dobu trvání výběrového řízení., Nástup od 1.8.2018. Mzda: 25 000,- Kč, Kontakt: Michaela Karlová Bc., tel.: 318 479 212 od 9:00 do 15:00 hod., e-mail: prace@wheelabratorgroup.com, Místo výkonu práce: ČR a Slovensko. Pracoviště: Wheelabrator czech s.r.o., Za Balonkou, č.p. 269, 261 01 Příbram 1. Informace: Karlová Michaela, +420 318 479 212.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Okresní přebor Nová Ves pod Pleší - Milín 2:3 po penaltách.
9

Král letošního ročníku okresního přeboru na závěr uspěl v Nové Vsi pod Pleší

Ilustrační foto
5

Klíšťata netrápí lidi ve všech regionech stejně

Rozšířená realita v žaláři a dobře skrytá marihuana pro Poláky: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 18. června 2018.

Cestování vlakem podpoří stamiliony korun

Střední Čechy – Stamiliony, nad nimiž se nezasvěcenému málem zatají dech, podpoří osobní dopravu na železnici. Pro letošní rok se částka ve středních Čechách téměř blíží dvěma miliardám korun. Vyplynulo to z jednání středočeských radních, kteří v pondělí schvalovali rozpočtové opatření k zapojení účelové dotace ministerstva dopravy na úhradu prokazatelné ztráty ve veřejné drážní osobní dopravě v roce 2018. Přes kraj tak stát posílá Českým drahám téměř 503 milionů korun; přesně to dělá 502 692 251 Kč.

Březničtí baráčníci oslavili výročí spolu se zahraničními hosty

Březnice - Sdružená obec baráčníků Bozeň oslavila v sobotu 80. výročí svého založení. Na jejich oslavu pozvalo Město Březnice zástupce partnerského města Lindow a spolku Landfrauen z Banzendorfu z Braniborska a dále zástupce spřátelené obce Öreglak z Maďarska.

Na Votvíráku se bavilo několik desítek tisíc návštěvníků

Milovice /FOTOGALERIE/ - Na bývalém vojenském letišti Boží dar v Milovicích se 15. až 17. června konal tradiční festival Votvírák, kterým oficiálně začíná letošní festivalová sezóna.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT