VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kdo správně nelikviduje zbytky jídla, může dostat pokutu

Příbramsko – Zákon o odpadech a konkrétně jeho část o předepsané likvidaci gastroodpadu je od ledna letošního roku přísněji kontrolován a při porušení i pokutován.

16.4.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační snímek Foto: Deník / Vít Šimánek

Gastroopadem je myšlena biologicky rozložitelná hmota, která vzniká v restauracích, jídelnách, a výrobnách potravin. Jedná se zejména o zbytky z výroby a úpravy potravin či nedojedené zbytky. Lze k němu počítat i prošlé potraviny z obchodů. Kvůli svým vlastnostem způsobují komplikace při skládkování, protože tvoří tvorba skládkové plynu a výluh. Jejich drcení a vypouštění do kanalizace je v České republice zakázáno Zákonem o vodách a veterinárními předpisy. Nezákonný je i dříve tradiční a oblíbený způsob zbavování se zbytků, a to zkrmování hospodářskými zvířaty.

Záleží na provozovatelích jednotlivých organizací, tedy například škol a jídelen, jakým způsobem se rozhodnou postupovat. Ředitel Střední odborné školy a Střední odborné učiliště, Dubno Milan Lehocký přiblížil, jakým způsobem likvidují gastroodpad: „Odpad od nás většinou odebírá kynologická služba, která zajišťuje ostrahu areálu naší školy. V současné době uvažujeme o nákupu elektrického kompostéru a o komplexním řešení této problematiky v souvislosti s ekologickou výchovou našich žáků.“

Systémově svoz gastroodpadu řeší v Sedlčanech. Způsob, který praktikují, popsal místostarosta města Miroslav Hölzel: „Od loňského roku je nová věcí, kterou technické služby provádějí, svoz gastroodpadů z našich jídelen, to znamená ze základních a mateřských škol, a děláme to i pro střední odborné učiliště, kde jsme se od začátku dohodli s panem ředitelem, že jsme schopni to vyřešit.“

Místostarosta Hölzel přiblížil, že služba měla složitější náběh, protože od nového roku je likvidace gastroodpadů bedlivěji sledována a případně sankcionovaná. Protože nechtěli s jejím provozem začínat až od prvního ledna, svážet gastroodpad začali již v listopadu. Upřesnil: „Technické služby odpad vozí v uzavřených plastových třicetilitrových soudcích s vodotěsným uzávěrem, aby to z toho nešplouchalo a vozíme to na skládku do Přibišic u Benešova u Konopiště, a tam to už dlouhodobě používají jako topení do bioplynky. Takže se to likviduje tímto způsobem, kterým se má, protože podle Zákonem o vodách a veterinárních předpisů se gastroodpady nesmí zkrmovat.“

Místostarosta také vysvětlil, proč se k provozování svozu město rozhodlo: „V poslední době se k tomu začaly připojovat i jídelny z okolních obcí. Firmy, které tyto služby nabízely, vyhrožovaly, že na to musí mít extra certifikáty, speciální auta a podobně, tak jsme si na veterině a na hygieně zjistili podmínky a v podstatě se tím ty firmy jen snažily utrhnout byznys pro sebe a dělat to draho, takže si to raději děláme sami.“

V Sedlčanech sváží kolem 100 kilogramů za den ze zapojených provozoven. Našli způsoby, jak jeho množství snížit, například polívku přecedí, takže se tam nelije celý její objem. V průměru tedy sváží přibližně 120 kilogramů dvakrát týdně. Používají dvě sady nádob, plné odvezou a na místě nechají prázdné. Momentálně se k systému připojila také Kosova Hora a Nalžovice. Subjektům, od kterých sedlčanské technické služby zbytky jídla sváží, účtují podle hmotnosti, kolik odpadu vyprodukují a k tomu podle ujeté vzdálenosti zhruba 10 korun za kilometr.

Autor: Šárka Spáčilová

16.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Montážní dělník 18 810 Kč

Montážní dělníci výrobků z kombinovaných materiálů Operátor/operátorka výroby. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18810 kč, mzda max. 29895 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Pozice: operátor/ka výroby kabelové konfekce, mzda úměrně výkonu až 142 Kč na hodinu,, průměrná mzda na této pozici kolem 115 Kč, stravenky 100 Kč denně, čtvrtletní bonusy za docházku,, penzijní připojištění, sick days, firemní akce. , Možnost přesčasů pro ty, kteří si chtějí přivydělat a zkráceného úvazku pro matky s malými dětmi. Preferujeme práci na ranní směně, odpolední vyjímečně., Při směnách svoz z Příbrami., Smlouva na dobu neurčitou., Zkrácený úvazek možný., Pozice vhodná i pro absolventy s dobrým zrakem a manuální zručností. Všechny ZAUČÍME., Kontakt: Bromová Markéta, tel.: 318 665 016, e-mail: personalni@kemmler-electronic.com, Místo výkonu práce:KEMMLER Electronic s.r.o., Cvokařská 123, Rožmitál pod Třemšínem. Pracoviště: Kemmler electronic, s.r.o., Cvokařská, č.p. 123, 262 42 Rožmitál pod Třemšínem. Informace: Jana Wallenfelsová, +420 318 665 016,318 666 526.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 12 200 Kč

Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech Švadleny dámské sériové konfekce. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pozice: švadleny dámské sériové konfekce, Nástup: od dubna 2018 , Mzda: 12 200,- až 18 000,-Kč (úkolová mzda), První kontakt telefonicky., Kontakt: Langerová Stanislava, tel.: 602 979 788, e-mail: dancha@seznam.cz, Místo výkonu práce: Griffin spol. s r.o., Věšín č.p. 9, 262 43 Věšín. Pracoviště: Griffin spol. s r.o. provozovna věšín, 262 43 Věšín. Informace: Stanislava Langerová, +420 602 979 788.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 13 500 Kč

Pomocní dělníci ve výrobě Pomocná síla na pekárně. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice: pomocná síla na pekárně, OC, Jedná se o krátkodobé zaměstnání., Nástup: od 1.7.2018 do 30.9.2018. Mzda: 13 500,- Kč, Kontakt: Kortánová Stanislava, tel.: 318 581 639, e-mail: konopaskova@pekarna-stana.cz, , Tel. fyz. pracoviště: 318 581 639, Místo výkonu práce: PECU Stáňa s.r.o. provozovna Malá Hraštice, Malá Hraštice č.p. 122, Nový Knín. Pracoviště: Pecu stáňa s.r.o. provozovna malá hraštice, 262 03 Nový Knín. Informace: Stanislava Kortánová, +420 318 581 639.

Výroba - Výroba Montážní dělník 90 Kč

Montážní dělníci výrobků z pryže a plastů Montážní dělníci výrobků a zařízení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pozice: montážní dělníci výrobků a zařízení, OC, Krátkodobé zaměstnání., Nástup od 1.7.2018 do 30.9.2018.Mzda: 90,-Kč/hod., Kontakt: p. Bárta, tel.:731 190 219, po - pá od 9:00 - 12:00 hod., Místo výkonu práce:REPARTO s.r.o.,provozovna AGOR TECH Sádek, Sádek č.p. 1,. Pracoviště: Reparto s.r.o.provozovna agor tech sádek, 261 01 Příbram 1. Informace: Bárta, +420 731 190 219.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vítězem Krajské soutěže ve vyprošťování u dopravních nehod, která se konala ve čtvrtek 26. dubna v Nymburku, jsou opět hasiči z hořovické stanice územního odboru Beroun.
75

Ve vyprošťování zůstávají krajskou jedničkou hasiči z Hořovic

Videosouhrn 26. dubna 2018

Fenol zabil člověka a umírající stromy se snaží zachovat rod: videa dne

Spalničky se z Prahy nastěhovaly i do středních Čech

Střední Čechy – Epidemie spalniček se z Prahy rozšířila do středních Čech. Na čtvrtečním jednání krajských zastupitelů na to upozornil radní pro oblast bezpečnosti a zdravotnictví Robert Bezděk (ANO). Za hranice metropole se onemocnění podle jeho slov dostalo na Berounsko, Hořovicko a Kladensko. Zatím jsou v rámci kraje evidovány dvě desítky pacientů.

Zastupitelé rozhodli: ze dvou brandýských škol bude jedna

Střední Čechy – Termín je šibeniční a stihnout se to nedá. To je shrnutí pocitů, s nimiž ve čtvrtek vpodvečer opouštěl jednání středočeských zastupitelů ředitel Střední zemědělské školy v Brandýse nad Labem-Staré Boleslavi Michal Ornst. Dostal za úkol převzít od 1. září pod svá křídla brandýské učiliště: zajistit sloučení zemědělky s Integrovanou střední školou Františka Melichara. Ornst má však jasno: do září se změny nedají zvládnout. „Ani z ekonomického, ani z materiálního, ani z kantorského hlediska,“ poznamenal. Zvlášť když nyní začínají maturity – a pak následují dva měsíce prázdnin.

Kritika nahraďte někým jiným, vyzvalo zastupitelstvo občanské demokraty

Střední Čechy – Za škůdce dobré pověsti Středočeského kraje i jeho zastupitelů označili na čtvrtečním jednání středočeského zastupitelstva někteří členové hnutí ANO kolegu z ODS Michaela Pánka. Někdejší předseda finančního výboru krajského zastupitelstva a v dnešní době jeho řadový člen je dlouhodobým kritikem poměrů kolem zadávání zakázek ve Správě a údržbě silnic Středočeského kraje a jejího finančního hospodaření – a nově se netají také s výhradami, že vedení kraje zatím nedokázalo snížit úroky úvěrů, které si kraj v roce 2008 vzal na investice do svých nemocnic.

Komplikace! Fotbalisté Příbrami ve Frýdku tvrdě narazili

Frýdek-Místek – Příbramští fotbalisté svou devítizápasovou sérii neporazitelnosti nerozšířili. Porážkou 2:1 ve Frýdku-Místku si navíc zkomplikovali cestu do nejvyšší soutěže. Před třetími Pardubicemi jsou nyní jen o tři body, mají však jedno utkání k dobru.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT