„Asi osm let nám hygiena dávala nůž na krk, takže už na nové vybavení muselo dojít,“ sdělil starosta Dobříše Jaroslav Melša.
Město nechalo do jídelny nainstalovat novou pánev, konvektomat a mycí linku v hodnotě čtyř milionů korun. „Pánev je vynikající v tom, že na ní lze nastavit noční pečení. Ráno tedy máme maso hotové, takže nám nezabírá místo, když potřebujeme použít pánev na něco jiného. Je tu teď jen jedna,“ řekla vedoucí kuchyně Alena Knesplová.
Podle vedoucí jídelny Jany Hamplové už prý stačí na nových přístrojích vychytat mouchy a naučit se správnému nastavení. „Děvčata si velice chválí mycí linku. Myslím, že budeme spokojené,“ pochválila.