VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letos jsem spíš jen zelinář, hodnotí úrodu ovoce pěstitel

Příbram /FOTOGALERIE/ – Jedno z míst na zeleninovém trhu v centru Příbrami pravidelně obsazuje zelinář a ovocnář z Litoměřic Pavel Kloubský. „Letos spíš jen zelinář,“ upřesňuje svou roli vzhledem k ovocné krizi.

13.7.2017
SDÍLEJ:

Pavel Kloubský na zelném trhu v Příbrami.Foto: Markéta Jankovská

Nevypadáte zrovna spokojeně, když to říkáte.
Vzhledem k jarnímu počasí to s ovocem nebude valné. 


Ve vaší nabídce vidím jen samou zeleninu.
Normálně bych tu dneska měl meruňky. Z těch nebude vůbec nic, švestky jsou tak na padesát procent a ani to ne, pořád padají. Dělám poměrně dost jablek a hrušek a ty mrazy taky hodně poškodily. Některé odrůdy jablek, co jsou pro nás prémiové, jako třeba Bohemia a Rubín, tak tam je ze sedmdesáti procent propad.


Takže na vině jsou hlavně mrazy, ne sucho?
Mrazy. Co se týká sucha, tak zeleninu stoprocentně musíme zalévat, to už bez toho dneska nejde. S přírodou to letos dopadlo, jak to dopadlo. Do konce sezony je ještě strašně dlouho, takže ještě můžou přijít kroupy nebo jiný problém, ale ta úroda? Polovička. Možná i míň oproti klasickému roku.


Když tedy máte nouzi o vlastní ovoce, proč neprodáváte cizí?
Ne ne, prodáváme pouze vlastní výrobky. Ovoce, které nebudeme mít, prostě nebudeme prodávat. 


Kupujete si vy sám španělské nebo italské ovoce či zeleninu?
Nemám k tomu důvod. Dneska není problém koupit si v únoru květák, jahody…lidi pak samozřejmě musí vědět, že to má své mínus. Je nakonec jedno, kde to vyroste. Problém je, že když není čerstvá. Dovezená zelenina a ovoce nemůže v žádném případě splňovat nároky na kvalitu a obsah vitaminů. Zelenina by se měla konzumovat maximálně do 48 hodin. Když to jede přes půl Evropy, tak tam to asi nejde splnit. Například tři týdny starý květák v zimě v supermarketu je hořký, lidi se mě pak ptají, jak je to možné. No je to roztokem cukru, která jakoby zastavuje stárnutí té zeleniny. 


Jak to vypadá s jablky?
Na rané odrůdy je ještě brzy, letní jablka budou až tak v půli srpna. A u těch krásně žíhaných, která vozíme v říjnu, bude propad opravdu hodně velký. 

Autor: Markéta Lišková

Pěstujete ovoce a zeleninu nebo se spoléháte pouze na obchody a trhy?

Pěstuji ovoce a zeleninu.

21 hlasů

Ovoce a zeleninu nakupuji na trzích či v obchodech.

22 hlasů

Hlasovalo: 43

Anketa byla ukončena

13.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

ÚTOČNÍK. Rostislav Jandera věří, příbramská juniorka může nastartovat další vítěznou sérii.

Nezbývá nám, než začít novou vítěznou sérii, říká útočník Jandera

Viktor Pešta: Na bolest si člověk z části zvykne.

Viktor Pešta převálcoval favorizovaného Kudina

Kapela Zrní se na Dobříš ráda vrací

Dobříš - Kladenské Zrní představuje jednu z nejoriginálnějších rockových kapel u nás. V Dobříši nebude hrát poprvé, do tohoto města se vrací rádo. Tentokrát přiveze zbrusu nové album Jiskřící, jehož křest proběhl teprve před pár týdny v karlínském Fóru. Dobříšský koncert se v kulturním domě uskuteční v pátek 24. listopadu od 20.30 hodin. 

Hokejisté Příbrami přivezli vydřené vítězství z Králova Dvora

Králův Dvůr – Hokejisté Příbrami zavítali o víkendu k dalšímu mistrovskému utkání Středočeské krajské ligy, tentokrát do Králova Dvora. Jednalo se o souboj sousedů v tabulce, které před zápasem dělily pouhé dva body ve prospěch domácích hokejistů.

Příbram modernizovala kamerový systém

Příbram /FOTOGALERIE/ – Celkem osmnáct nových kamer dohlíží v současné době na bezpečnost na území města. V říjnu a listopadu došlo k výměně starých zařízení, z nichž některá pocházela až z roku 1999. Nové kamery i dohledové centrum mají především daleko vyšší rozlišovací schopnosti i větší dosah, než staré analogové zařízení. 

Známý hudebník Sovič moderuje na Signál rádiu

Mladá Boleslav - Prostory rádia Signál v mladoboleslavské ulici Jana Palacha přivítaly novou krev. „Redakce v Boleslavi se rozrostla. Stali jsme se servisní organizací pro rádio Kiss, zajišťujeme zpravodajství pro celou republiku a nově i pro Country rádio,“ uvedl programový šéf rádia Signál Luboš Dvořák.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT