Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé ochutnali v Dobříši vína z dvaceti zemí světa

Dobříš /ROZHOVOR/ - Lidé v Dobříši si sobotu zpříjemnili ochutnávkou vín. Na prvním ročníku festivalu zaměřeného na českou i mezinárodní vinařskou scénu mohli degustovat tento nápoj zhruba ze dvou desítek zemí celého světa. Na Komenského náměstí nebyla nouze ani o další delikatesy, například sýry. Atmosféru podkreslila hudební vystoupení.

6.9.2015
SDÍLEJ:

Lidé v Dobříši ochutnali vína z dvaceti zemí světa. Foto: Deník/Kateřina Chourová

Jak vybrat víno a čeho se při jeho výběru vyvarovat? To prozradila Příbramskému deníku účastnice festivalu a majitelka vinotéky Martina Konrádová.

Martina Konrádová: Víno do sta korun není nic moc
 Lidé v Dobříši ochutnali vína z dvaceti zemí světa. Majitelka vinotéky Martina Konrádová na snímku vlevo.

Jak jsou na tom Češi s vínem? Přeci jen často kolem sebe slyšíme, že jsme národem „pivařů".
Vypadá to, že Češi jsou spíše konzervativní. Na festivalu upřednostňovali česká vína před zahraničními. Je to zajímavé. Když už někam za vínem vyrazíte, tak bych očekávala větší otevřenost vůči zahraničním vínům. 



Co ochutnávání a výběr vína?
Lidé v Dobříši ochutnali vína z dvaceti zemí světa. Kdo není vyloženě znalec, tak by si měl nechat poradit od someliéra. Ochutnávka začíná většinou víny, která nejsou příliš aromatická. To proto, aby nepřebyla následující druhy. Nejprve se tedy začíná lehčími bílými víny. Pak se postupuje k aromatičtějším a těžším červeným vínům. Většinou také obsahují i více alkoholu. Pokud by člověk začínal s červeným vínem, tak by se chuťové pohárky stáhly.

Jak je to s pravidlem, že bílá vína volíme k bílému masu, červená k masu červenému,…
To už se trochu prolomilo. A myslím, že je to tak dobře. Je to jen na každém člověku, co má rád. I k červeným masům se hodí bílé víno. Ale volí se těžší. K salátům a rybám se hodí zase lehčí vína, například Ryzlink.

V poslední době oblibu získává růžové víno…
Produkce růžového vína stále stoupá. Je na pomezí bílého a červeného vína, chuť má především svěží. Tak proč ho nezkusit. Na léto ideální. 

Na co je dobré si při výběru dát pozor?
Je to složité. Neznalý člověk by se neměl stydět požádat o radu vinaře, someliéra. A rozhodně nekupovat kalné víno.

Dá se nakoupit v běžné síti marketů kvalitní víno?
V dnešní době už ano.  Ale za padesát korun se víno nedá ani vyrobit, natož prodávat. Při výběru by měl člověk hledět nejen na cenu, ale i na původ vína, ročník. Upřímně, víno do stovky není nic moc.

Lidé v Dobříši ochutnali vína z dvaceti zemí světa.  

Autor: Kateřina Chourová

6.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jedna z volebních místností v Dobříši byla v areálu Základní školy Dobříš, Lidická
124

OBRAZEM: Na Příbramsku začaly parlamentní volby

Ilustrační foto.
AUTOMIX.CZ
3

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Lepší sedadla a třetí rozměr vrátily diváky do příbramského kina

Příbram – Jeden čas to s kinem vypadalo především kvůli návštěvnosti dost bledě, ale to je nyní už minulostí. Za první pololetí letošního roku byl průměrných počet 102 diváků na každé promítání. Příbramské kino je tak na druhém místě v návštěvnosti ze 188 sledovaných kin z celé republiky. Do těchto statistik se ale nezapočítávají multiplexy.

Papežem vyznamenaný skautský vedoucí navštívil Dobříš

Dobříš /FOTOGALERIE/ - Ve středu 11. října uspořádalo místní skautské středisko v Pastoračním centru sv. Tomáše v Dobříši kulturní podvečer. Na programu bylo promítání dokumentárního filmu o historii českého skautingu Skauti bez lilie.

AKTUALIZOVÁNO

Rozhádaná středočeská koalice se dohodla, že bude jednat dál

Střední Čechy – Jednání za zavřenými dveřmi bylo delší, než se původně očekávalo – a jeho výsledkem se nestalo rázné bouchnutí do stolu, čemuž mohla nasvědčovat silná slova zaznívající na sklonku minulého týdne i ještě tento čtvrtek. Tak se vyvinula páteční schůzka představitelů krizí zachvácené koalice vládnoucí Středočeskému kraji – zástupců ANO, STAN, ODS a Nezávislých Středočechů. Účastníci se shodli, že se u jednacího stolu setkají opět za týden – příští pátek.

Lupič se na místo loupeže nechal dovézt taxíkem

Kamýk nad Vltavou – Netradiční způsob dopravy na místo činu zvolil lupič, který se rozhodl přepadnout poštu v Kamýku nad Vltavou. Na místo činu i z něj se totiž nechal odvézt taxíkem. Nyní už v policejní cele zřejmě přemýšlí nad tím, kde měl jeho plán chybu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení