VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Názory farmářů na Mléko do škol se různí

Příbramsko - Mnoho škol se zhruba před rokem zapojilo do projektu Mléko do škol. Nařízením vlády se vrátily dotace pro mléčné produkty do škol s rozšířením také na mateřské a střední školy. Znamená to, že žáci mají nárok na jeden dotovaný mléčný výrobek každý vyučovací den.

12.9.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník

Po roce v některých školách zájem o dotované mléko klesl, v jiných se projekt naopak uchytil, a ještě na této myšlence začínají dále stavět.
Rády by se zapojily i biofarmy, které podle některých názorů mohou dodávat kvalitnější produkty.

Byly by problémy s balením mléka

„Zatím nejde o konkrétní spolupráci, ale uvažujeme o tom. Takový program je částečně zajímavý, ale není v souladu s naším balením produktů, takže na to ještě nejsme připraveni. Také je potřeba příliš mnoho povolení. Kdybychom do toho šli, naše výrobky by putovaly spíše do městských a soukromých školek,“ sdělil správce farmy St. Pierre u Petrovic Alois Zehnálek.

Také mezi soukromými farmáři jsou odlišné názory na zásobování škol mlékem.

Malé farmy by nepokryly poptávku

„Jsme malá farma, spolupráci se školami neplánujeme. Zní to samozřejmě zajímavě a dobře, ale takové množství nejsme schopni produkovat. Navíc k tomu musí být všelijaké certifikace a povolení. Obávám se, že malý zemědělec na toto nemůže dosáhnout,“ uvedla Lucie Čápová z ekologické farmy Čapí Letka sídlící nedaleko Krásné Hory.

Někde zájem o mléko klesá

V základní škole Hvožďany byl prý zpočátku o mléko obrovský zájem, který však postupem času upadal. „Jak to bude letos, zatím nevíme, protože teprve začínáme. A spolupráci s ekofarmami zatím neplánujeme,“ konstatovala ředitelka Edith Křečková.

Naopak jsou školy, které už uvítaly spolupráci s biofarmou nebo to mají alespoň v plánu.

„Mléčné výrobky odebírá naše škola v akci školní mléko. Děti si mohou z automatu na kreditní kartu odebrat jeden mléčný produkt zdarma každý den. K tomu nabízíme i další nedotované mléčné výrobky. Zájem o školní mléko je, zrovna tak frčí i ovoce do škol. Nic dalšího zatím škola neplánuje, ale mohla by školní jídelna, která je samostatný subjekt,“ řekl ředitel Základní školy Jiráskovy sady v Příbrami Miloš Přibyl.

Jídelna v Příbrami bude pořádat bio­dny


Ředitelka Školní jídelny v Jiráskových sadech Terezie Hofmanová sdělila, že využívá projekt Biopotraviny do škol a školních jídelen, který je zaštítěn ministerstvem zemědělství.

„Odebíráme biopotraviny z Nečasovic u Berouna. Vím, že málokterá jídelna to dělá. Máme neformální dohodu, že oni zvou děti na různé akce a že nám budou dělat přednášky a ochutnávky. My tak dvakrát až třikrát do měsíce děláme takzvané bio-dny. Ohlasy rodičů jsou pozitivní a děti to poznají na kvalitě surovin. Ty musejí samozřejmě splňovat určitou normu. Sama mám s biopotravinami výbornou zkušenost,“ doplnila ředitelka jídelny Terezie Hofmanová.

Waldorfské školy si vždycky zakládaly na kvalitních potravinách a ryze přírodních produktech. Příbramská waldorfská škola se do akce se školním mlékem také zapojila.

„Ano, jak už to bývá, zpočátku byl velký zájem a potom začal ochabovat. Takhle je to ale se vším. Je to přirozený jev. Nejsem si jist, zda už u nás akce Mléko do škol úplně neustrnula. Ovoce stále ještě bereme. Rádi bychom si prosadili další zdravé nápoje a od nějaké ekofarmy odebírali například mošt. Tím bychom začali a pak by se vidělo,“ řekl ředitel příbramské waldorfské školy Rostislav Riško.

K situaci ohledně dodávání mléka do škol soukromými farmáři se vyjádřil také Zdeněk Císař z krajské veterinární správy. „Do některých institucí, a mezi ně patří také školy, se podle vyhlášky může dodávat pouze tepelně ošetřené mléko a mléčné výrobky. Další podmínky by měly záležet už jenom na vzájemné dohodě mezi školou a farmářem,“ konstatoval Zdeněk Císař.

Autor: Robert Nusl

12.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Na hlavním tahu z jihu na Prahu havarovala cisterna s mlékem

Tanečníci si přišli na své.
65

OBRAZEM: Hasičský ples ve Staré Huti

U nehody auta s chemikáliemi zasahovali hasiči devět hodin

Rožmitál pod Třemšínem /FOTOGALERIE/ – Od rána do večera – a to vlastně doslova. Tak museli hasiči na Příbramsku máknout na místě havárie nákladního auta převážejícího nebezpečné látky, k níž došlo v pátek dopoledne nedaleko Rožmitálu pod Třemšínem. Těsně před devátou hodinou opustilo vozovku pokrytou sněhovou břečkou v osadě Pňovice. A už první informace byly varující: bourající vůz, který skončil ve škarpě, měl na korbě nebezpečný náklad!

Macík s Brabec stále nejlepšími českými jezdci

Dakar - Nejlepší český jezdec v poli kamionů Martin Macík statečně bojuje s nástrahami nejnáročnějšího motoristického závodu na světě, Rallye Dakar. Přestože se mu ani v posledních dvou etapách nevyhnuli problémy, drží se na skvělém šestém místě v celkovém pořadí. Trable zažil i Jan Brabec, který ale rovněž podává vynikající výkon a drží se na konci čtvrté desítky.

Jan Tománek má za sebou další kemp, cílem byla příprava na La Diagonelu

Livigno /FOTOGALERIE/ – Jan Tománek pokračuje v tvrdé zimní přípravě. Handicapovaný sportovec, který v zimní sezoně závodí v bílé stopě, absolvoval po několika dnech volna další soustředění. V termínu 6. – 13. 1. zavítal opět na přípravný běžkařský kemp v italském Livignu, kde najížděl porci kilometrů.

Romantika dávných lásek láká k valentýnským výletům po kraji

Střední Čechy – Historické drby dokážou učinit minulost půvabnou – a to tím spíš, pokud se jedná o historky o lásce. Spoustu inspirace v tomto směru – a třeba i podnětů k výletu v rámci oslav svátku zamilovaných svatého Valentýna – nabízí nový počin Středočeské centrály cestovního ruchu: brožura nazvaná Milostné příběhy středních Čech.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>