VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Moštárny mají omezený provoz, ovoce je málo

Příbramsko – Letošní rok byl velmi nepříznivý pro pěstitele zeleniny i ovoce. Urodilo se kvůli suchu nejen málo brambor, ale také výrazně méně ovoce. Pryč jsou ty doby, kdy se u moštáren stály velké fronty. V letošním roce to neplatí. Značný pokles úrody jablek a ostatních plodů letos pocítili i provozovatelé moštáren. V příbramském okrese se moštuje mnohem méně než v jiných letech, v některých moštárnách se ani ovoce nezpracovává.

21.11.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Iva Kovářová

V Rožmitále pod Třemšínem se neúroda na produkci moštu silně podepsala, jak popisuje Hana Milcová: „V moštárně pro zahrádkáře, kterou provozujeme, je za poslední čtyři roky, co ji máme, ten nejhorší rok.“

Bídná úroda ovoce se také dotkla i pálenic. Litr padesátiprocentní lihoviny z vlastního kvasu vychází podle konkrétní pálenice mezi 135 a 155 korunami za litr. Kompletní zpracování ovoce, včetně kvasu od 140 korun za litr.

Jak říká Dana Vokurková z Dobříše: „Letos máme snížené množství, nebylo co moštovat, moc ovoce není.“ A dále upřesňuje, jak málo je využívána palírna: „Pálit budeme, když bude co. Lidé zjistili, že pálit se dá i konzervovaný mošt, dá se v něm nastartovat kvasný proces, ale samozřejmě na chuti je to znát. Ovoce prostě letos skoro není.“

Také v Hříměždicích shrnují nedostatek ovoce pro moštování a pálení: „Je toho letos méně, ovoce zmrzlo, moštování nemáme žádné a pálení velice málo,“ říká paní Černá. Letošní úroda jablek v zahradách a sadech českých pěstitelů klesla podle odhadů o čtvrtinu právě kvůli jarním mrazům.

V pálenici v Kosově Hoře je situace dokonce ještě horší. „Letos je úroda opravdu špatná, v porovnání s minulým rokem bych řekla skoro o 90 procent, je to opravdu hrůza, pálíme, ale skoro není co,“ říká majitelka Peroutková.

S malou úrodou bojují i zahrádkáři. „Měli jsme velké problémy sehnat ovoce na naši zahrádkářskou výstavu. Museli jsme požádat jiné zahrádkářské organizace. Nějaká jablka nám zapůjčili zahrádkáři ze Všeradic. U nás se téměř žádná neurodila. Letos to byla velká bída,“ řekla místopředsedkyně hořovických zahrádkářů Jana Štěrbová.



Ovoce se urodilo málo i v ovocnářské oblasti na Slánsku. Podle jednatele Ekofruktu Slaný Tomáše Richtra je navíc hodně sklizeného ovoce vhodné kvalitou leda k dalšímu zpracování. Propad výnosu by měla nahradit vyšší cena jablek pro průmyslovou výrobu.

Neúroda se pochopitelně neodráží jen v zisku pěstitelů, ale také u následných zpracovatelů, kterými jsou například pálenice. Jak potvrdila jednatelka lihovaru a pěstitelské pálenice ve Zvoleněvsi, Hana Laláková, ovocnáři dodali asi o polovinu méně ovoce než jindy.

„Vzhledem k tomu, že máme velký kotel, je zapotřebí, abychom pálili najednou více dodávek. Pokud by chtěl jednotlivec pálit na zakázku jen sám, musí dodat více jak pět set kilogramů ovoce a nebo 400 litrů ovocného kvasu, jinak mu nemůžeme vyhovět,“ vysvětlila Laláková. Litr padesátiprocentní lihoviny z vlastního kvasu vychází podle jednatelky zhruba na 140 korun. Kompletní zpracování ovoce, včetně kvasu kolem 170 korun za litr.

Autor: Šárka Spáčilová

21.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 14 500 Kč

Montážní dělníci ostatních výrobků Montážní dělníci ostatních výrobků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14500 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Pozice: montážní dělníci ostatních výrobků, OC, Jedná se o krátkodobé zaměstnání., Nástup: od 15.6.2018 do 12.9.2018. Mzda: 14 500,- Kč, Kontakt: Dobrovolskyy Viktor, tel.: 773 137 899 - úterý 10:00 - 12:00 hod., osobně - Olšanská 55/5, Praha 3 - Žižkov, Místo výkonu práce: SERVIS 4U 2017 s.r.o. pracoviště Sádek, Firma AGORTECH Sádek, Sádek č.p. 1, Příbram 1. Pracoviště: Servis 4u 2017 s.r.o.pracoviště sádek, 261 01 Příbram 1. Informace: Viktor Dobrovolskyy, +420 774 562 935.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 18 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchaři. Požadované vzdělání: nižší střední. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pozice: kuchaři, OC, Pohovory pouze na adrese restaurace po předchozím telefonickém objednání, nejlépe formou sms. Požadujeme znalost přípravy tradičních pokrmů čínské kuchyně, předchozí praxe v hostinském provozu vítána. Čínský jazyk vítán., Nástup: 1.5.2018. Mzda: 18 000,- Kč, Kontakt: Hong Jin Hua, tel.: 725 827 418, Místo výkonu práce: LONG HUA s.r.o. [1], Na Flusárně 168, Příbram 1. Pracoviště: Long hua s.r.o., Na Flusárně, č.p. 168, 261 01 Příbram 1. Informace: Jinhua Hong, +420 725 827 418.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 35 000 Kč

Technici agronomové Hlavní agronom/ka. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice:hlavní agronom/ka, Zaměstnanecké výhody: telefon, služební auto, Nástup 17.5.2018. Mzda: 35 000,- Kč, Kontakt:Volhejnová Monika, tel.: 318 682 875, e-mail: zod.starosedlsky.hradek@seznam.cz, Místo výkonu práce:Zemědělsko-obchodní družstvo Starosedlský Hrádek,Starosedlský Hrádek č.p. 6. Pracoviště: Zemědělsko-obchodní družstvo starosedlský hrádek, 262 72 Březnice. Informace: Monika Volhejnová, +420 318 682 875.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 81 Kč

Prodavači ostatního zboží v prodejnách Prodavač/ka v obchodě s tabákem, časopisy a dopl.zboží. Požadované vzdělání: nižší střední. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 81 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: VALMONT CR, spol. s r. o. je provozovatelem sítě exkluzivních prodejen novin, časopisů, tabákového zboží, kuřáckých potřeb a doplňků, cukrovinek a jiného doplňkového sortimentu. Kromě klasických prodejen a kiosků se specializuje na obchody typu „shop in shop“ v řetězcích supermarketů a nákupních centrech. Mimo běžného, výše uvedeného sortimentu se úzce specializuje na prodej prémiových doutníků z Kuby, Nicaragui, Dominikánské republiky, Kostariky aj., V dnešní době společnost VALMONT CR, spol. s r.o. vlastní či provozuje síť více než 100 prodejen na celém území České republiky., , Očekáváme:, - komunikativní a energickou osobnost, příjemné vystupování, - schopnost jednat se zákazníky a ochotu učit se novým věcem, - prodejní zkušenosti a znalost sortimentu výhodou, - znalost práce na PC, - trestní bezúhonnost, - časovou flexibilitu, , Nabízíme:, - zázemí silné a prosperující společnosti, - propracovaný motivační systém odměňování, - možnost osobního růstu, - kvalitní zaškolení, , Náplň práce:, - maloobchodní prodej našeho sortimentu, - práce na pokladně s hotovostí, - koordinace aktivit týkajících se chodu a image prodejny, - poradenství zákazníkům, , V případě, že Vás nebudeme kontaktovat během 3 týdnů, vybrali jsme si jiného kandidáta, který lépe odpovídá našim požadavkům.. Pracoviště: Valmont cr, spol. s r.o. billa příbram, Jana Drdy, č.p. 536, 261 01 Příbram 1. Informace: Veronika Konečná, +420 725 914 282.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Spalničky. Ilustrační foto.
5

Spalničkami nově onemocněli tři dospělí a dítě

Ilustrační foto

Nejistou vodu z kohoutku je lepší převařit

Fotbalové hvězdy míří do Příbrami

Příbram – Dlouhé čekání je u konce a zraky všech fotbalových fanoušků nyní směřují do Příbrami, kde už v neděli vypukne dlouho očekávaná exhibice odchovanců 1. FK Příbram. Akce, jejímž účelem je pobavit, ale především pomoci, se zúčastní řada fotbalových hvězd, nejen z Příbrami, ale z celé České republiky.

Kam na fotbal: Divizní Dobříš potřebuje body! Získá je doma proti Hořovicím?

Příbramsko - Přinášíme vám tipy, kam se o víkendu vydat za kulatým míčem.

OBRAZEM: V Rožmitále se opět sešly dechovky

Rožmitál pod Třemšínem – Už po třicáté si daly ve městě dostaveníčky dechové orchestry a skupiny mažoretek na Festivalu dechových hudeb a mažoretek. Doplnil tak nedělní program víkendové Svatojánské pouti.

Do lesa jen na procházku, na košíky to zatím není

Střední Čechy – Vydat se do lesa na procházku, při níž třeba něco najedete, je možné, radí milovníkům hub Vladimír Štibinger z houbařského sdružení v Čelákovicích na Praze-východ. „Aby to ale bylo na košík, to určitě ne,“ řekl ve čtvrtek Deníku. S tím, že bohužel bylo hodně sucho, což poznamenalo vývoj podhoubí – a i když nyní někde sprchlo, na zlepšení to nestačí. Předpovědi meteorologů navíc houbařům nepřejí. Místo vydatnějších dešťů trvajících přinejmenším několik dnů se očekávají tropická vedra.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT