VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Meloun jsem zdobila čtrnáct hodin, říká Simona Šedivá

Příbram – Na mezinárodní výstavě Nože 2010, která o víkendu přilákala do příbramského kulturního domu tisíce návštěvníků, lidem představila své umění i Simona Šedivá z Příbrami, která se zabývá uměleckým vyřezáváním okrasných vzorů do ovoce.

13.9.2010
SDÍLEJ:

Simona ŠediváFoto: Zbyšek Seifert

Vystavujete zde například meloun s komplikovaným vydlabaným okrasným vzorem. Jak jste ho vytvořila?
Zabývám se dekorativním vyřezáváním ovoce, zeleniny, třeba melounů a dalších.

Jak jste se k tomu dostala?
Celkem náhodou v práci před šesti lety. Dělala jsem v lahůdkách a dostala jsem nabídku zúčastnit se kurzu, který se tímhle zabýval. Od té doby mě to chytlo a začala jsem se tomu věnovat.

Je výroba okrasně vyřezaného ovoce náročná?
Záleží hodně na tom, jakou má představu ten, pro koho to vytvářím, jak je složitý motiv. Přibližně mi práce trvá tak čtyři hodiny. Ale stalo se mi, že jsem třeba dělala jeden meloun čtrnáct hodin. Ten byl určený na soutěž, takže jsem si s tím hodně vyhrála.

Máte za sebou už nějaké úspěchy v soutěžích?
Nemůžu říci, že bych vyhrála, ale už jsem se umístila na dobrých místech. Mám několik bronzových medailí, nějakou stříbrnou, ale na úplné vítězství jsem ještě nedosáhla.

Výroba takového ozdobného melounu trvá hodiny práce. Ale je to pořád jídlo, nakonec ho někdo vždycky sní?
Jí se. Melouny by měly vydržet tak čtyři dny určitě v lednici. Někdo si ho může napíchat i rumem, pak je to poživatelné ještě víc (smích). Jinak se ty výtvory zpracují, nevyhazují se.

Je vyřezávání ovoce hodně rozšířené?
Tady v Příbrami si myslím, že to moc rozšířené není. Osobně jsem se zde tedy ještě s nikým nesetkala, kdo by se tím zabýval. Ale třeba děti na učňáku už se to také začínají učit, v rámci výuky na kuchaře nebo číšníky. Myslím, že se to pomalu začíná mezi lidi dostávat.


Zdobení zabere mnohdy okolo čtyř hodin práce. Foto: Deník

Autor: Zbyšek Seifert

13.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 22 000 Kč Zámečníci strojů Zámečníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Pozice: zámečníci, Požadavky:, znalost výkresové dokumentace, výhodou řidičské oprávnění sk. C, vysokozdvižné vozíky, pracovní plošiny, výhodou zkoušky svařování - EN-CO2, výhodou vazačské, jeřábnické zkoušky, znalost práce na fréze, soustruhu, ohraňovacím lisu , Nástup možný ihned. Mzda: 22 000,- až 35 000,- Kč, Práce přesčas s bonifikací 25/50100%, Zaměstnanecké výhody: nadprůměrné platové podmínky, příspěvek na obědy, Kontakt:Kovařík Jiří Ing., tel.: 604 847 608, e-mail: kovarik.jakub@technoing.cz, Místo výkonu práce: KK T E CH N O I N G spol. s r.o. provozovna Dobříš, Rosovická č.p. 1896, Dobříš. Pracoviště: Kk t e ch n o i n g spol. s r.o. provozovna dobříš, Rosovická, č.p. 1896, 263 01 Dobříš. Informace: Jiří Kovařík, +420 604 847 608. Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 24 000 Kč Manipulační dělníci ve výrobě Pracovníci výroby. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Pozice: pracovníci do výroby, Požadavky:, znalost výkresové dokumentace výhodou, výhodou řidičské oprácnění sk.C, VZV, pracovní plošiny, vazačské a jeřábnické zkoušky, výhodou zkoušky svařování na CO2, Zaměstnanecké výhody: práce přesčas s bonifikací 25/50/100%, obědy, Nástup možný ihned. Mzda: 24 000,- Kč, Kontakt: Kovařík Jakub Ing., tel.: 604 847 608, e-mail: kovarik.jakub@technoing.cz, Místo výkonu práce:KK T E CH N O I N G spol. s r.o. provozovna Dobříš, Rosovická č.p. 1896, Dobříš. Pracoviště: Kk t e ch n o i n g spol. s r.o. provozovna dobříš, Rosovická, č.p. 1896, 263 01 Dobříš. Informace: Jakub Kovařík, +420 604 847 608. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 17 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka maso, uzeniny, lahůdky - PŘÍBRAM. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o řeznictví Procházka (PMU CZ, a. s.), v prostorách Kauflandu ve městě PŘÍBRAM. , , Pracovní náplň , • prodej masa , • příprava a prodej uzenin, lahůdek a pečiva , • manipulace se zbožím , , Požadujeme , • vyučení v oboru (prodavač nebo řezník) výhodou , • chuť do práce , • nezaučené zaučíme , , Nabízíme , • pracovní poměr na dobu neurčitou s pravidelně vyplácenou mzdou , • bonusy za plnění tržeb, zaměstnanecké nákupy, stravenky , • kreativní práci s lidmi s možností postupu , , V případě zájmu se v dopoledních hodinách zastavte přímo na prodejně, nebo svůj životopis zašlete na alehka@prochazka.cz.. Pracoviště: Pmu cz, a.s., pracoviště příbram, Husova, č.p. 622, 261 01 Příbram 1. Informace: Adéla Lehká, +420 416 856 107. Management - Management Ředitel 30 000 Kč Výrobní a techničtí náměstci (ředitelé) v průmyslové výrobě Ředitel/ka divize produkce. Požadované vzdělání: úsv. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice:ředitel/ka divize produkce, Požadujeme: , vzdělání min SŠ, VŠ výhodou, zkušenost s řízením kolektivu, proaktivní myšlení, časovou flexibilitu, zodpovědnost, spolehlivost, znalost práce na PC hlavně MS Excel, řidičský průkaz B, trestní bezúhonnost. Nutná znalost AJ/NJ., Nabízíme:, flexibilní pracovní dobu, bonusy, stravenky, dodatkovou dovolenou, příspěvky na penz. nebo živ. pojištění, náborový příspěvek, služební automobil., Nástup možný ihned. Mzda: 30 000,- až 35 000,- Kč, Kontakt:Cígnerová Jitka, tel.: 778 536 781, e-mail: jitka.cignerova@autometal.net, Místo výkonu práce:Autometal, spol. s r.o., Zalužany č.p. 99. Pracoviště: Autometal, spol. s r.o., 262 84 Zalužany. Informace: Jitka Cígnerová, +420 778 536 781.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kouč Josef Csaplár.
24

Csaplár po debaklu s Jabloncem: Hlavy by padat neměly

Záložník 1. FK Příbram Filip Hlúpik.
24

Hlúpik: Kdybych dal gól, zápas se mohl vyvíjet jinak

Za zvířátky se lze vydat i po sezoně

Střední Čechy - Vyrazit s dětmi za zvířátky bývá pro rodinné výlety sázkou na jistotu. Pomoci při rozhodování, kam se vydat, může brožura nově připravená Středočeskou centrálou cestovního ruchu, jejíž název hovoří jednoznačně: Za zvířátky do středních Čech. 

Co měl Masaryk společného s archeology?

Střední Čechy - Zájem o poznávání dávné i ještě dávnější minulosti prostřednictvím artefaktů, které odborníci nejen vykopou ze země, ale díky zmapování všech okolností nálezu dokážou vyčíst hotové příběhy, povzbudily v sobotu programy k Mezinárodnímu dni archeologie. Rozmanité aktivity nabídla desítka míst po celých středních Čechách.

Požár dodávky s nábytkem hasiči krotili 40 minut

Milín /FOTOGALERIE/ – Že je třináctka nešťastné číslo, věří pouze pověrčiví lidé – nicméně sobotní 13. hodina byla skutečně smolnou pro dodávku projíždějící Příbramskem nedaleko Milína. Na strakonické silnici I/4, přímo u autobusové zastávky Rtišovice, toto auto shořelo. Zachránit se je nepodařilo, přestože do boje s ohněm vyrazili nejen profesionální hasiči z Příbrami, ale na pomoc jim vyjeli také příslušníci dobrovolných sborů obcí Bohostice a Vrančice.

Příbram dostala od Jablonce kanára

Příbram /FOTOGALERIE/ – Ve dvanáctém kole FORTUNA:LIGY přivítali fotbalisté 1. FK Příbram na domácím hřišti Jablonec. Utkání se stalo jasnou záležitostí hostů, kteří i díky hattricku Michala Trávníka zvítězili vysoko 0:6.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT