Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vývařovna Stavusu měla kontrolu z hygieny

Příbram – Závodní jídelna Stavus Das v Příbrami má za sebou kontrolu z hygieny a pořádný úklid. Na čistotu si postěžoval některý ze spotřebitelů, jak informují webové stránky středočeské hygienické stanice.

19.2.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Václav Pancer


„Kontrolou jídelny bylo zjištěno nedodržování základních zásad provozní hygieny. Zejména v prostoru vlastní kuchyně a v přiléhajících přípravnách se již dlouho pořádně neuklízelo. Podlahy, keramické obklady stěn, boky pracovních stolů, technologické vybavení, odkládací pracovní plochy byly silně znečištěny mastnotou, prachem a nalepenými zbytky potravin. Některé vnitřní vybavení kuchyně bylo silně zrezivělé. Na stěnách a stropě zjištěn masivní výskyt plísně černé barvy…" stojí ve zprávě z kontroly.

Také čtěte: Podmínky jsou pro řadu malých kin likvidační

Součástí kontroly byl i odběr pokrmu k senzorickému vyšetření. Odběr vzorku byl proveden na základě anonymní telefonické objednávky. Senzorickým hodnocením nebyl prokázán atypický vzhled a vůně spojená s kažením, se změnou výrobku nebo s použitím nekvalitních surovin; hmotností pokrm vyhovoval receptuře, dle které byl připraven.

S provozovatelem jídelny byla projednána nezbytná nápravná opatření a musel provést sanitaci celého provozu, což podle hygieniků neprodleně splnil.

Nepřehlédněte: Na kole do práce: letos se poprvé k akci přidá Příbram

„Naše společnost okamžitě zjednala nápravu a zajistí, aby se situace již neopakovala," vyjádřilo se Příbramskému deníku vedení Stavusu Das.

Autor: Markéta Lišková

19.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Nejstarším sedlčanským tenistou je téměř 82letý Zbyněk Jetel.

Překročil osmdesátku, na kurtech bývá od jara do podzimu

Spolek pro kočku hledá dobrovolníky i podporu po opuštěné kočky.

Příbramští ochránci koček hledají podporu a pomoc

Rathův požadavek na odškodnění za pouta se vrací k obvodnímu soudu

Střední Čechy – Ucházet se o 30tisícové odškodnění má dál šanci někdejší hejtman Středočeského kraje David Rath, který před čtyřmi roky stanul před Krajským soudem v Praze jako jeden z účastníků procesu v kauze údajných korupčních manipulací se stavebními a zdravotnickými zakázkami kraje.

Spisovatelka Michaela Burdová: Láká mě spojení příběhu s obrázky

Sedlčany /FOTOGALERIE/ - Michaela Burdová žije v Sedlčanech na Příbramsku. Ve svých 27 letech je vyhledávanou autorkou fantasy knih pro děti a mládež. Patří k několika současným českým spisovatelům, které toto povolání uživí. Dosud jí vyšlo dvanáct knížek, a protože jí inspirace neopouští, v březnu 2018 pokřtí třináctou. 

Ayong si zahrál za českou reprezentační dvacítku

Příbram – Mladý útočník týmu 1. FK Příbram Bastien Karsten Ayong debutoval v nedávné reprezentační přestávce v dresu české fotbalové reprezentace do 20 let. Českého fotbalového útočníka původem z afrického Kamerunu nominoval do týmu pro zápasy Elite Tournament trenér reprezentace do dvaceti let, shodou okolností také Příbramák, Karel Krejčí.

Zastupitelé jednali o MHD, pozemcích, ale i o bezpečnosti na sídlišti

Příbram – Jedním z nejdůležitějších bodů programu pondělního zasedání městského zastupitelstva byla žádost provozovatele MHD o navýšení ceny za ujetý kilometr. Město bude dopravci o listopadu platit o dvě koruny víc. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení